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Crusca e Avena

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Crusca Avena

 

La crusca è l'involucro esterno del chicco di avena che lo avvolge e lo protegge.

E' ricca di fibre solubili e contiene proteine e carboidrati a lento assorbimento, per la presenza delle fibre che ne rallentano il passaggio attraverso la mucosa intestinale che rallentano il gonfiore di stomaco.
Le proprietà naturali della crusca e avena sono note fin dall'antichità.
La crusca e avena sono un rimedio naturale per alleviare il gonfiore di stomaco dovuto all'età e all'alimentazione inoltre, la crusca d'avena è un ottimo alimento per purificare l'organismo in quanto assorbe acqua fino a 20 volte il proprio volume ed assume nell'intestino una consistenza viscosa, trascinando nel proprio percorso tutte le sostanze nocive, rallentando l'assorbimento dei grassi e degli zuccheri.
La crusca e avena sono raccomandate da tutti i medici che si occupano di cardiologia perché agisce in modo benefico sul colesterolo e sulla glicemia.


Nella scelta della crusca d'avena bisogna fare attenzione alla macinatura ed alla setacciatura.
La macinatura determina la dimensione delle fibre della crusca e avena che non devono essere né troppo piccole, né troppo grandi.
La setacciatura determina il grado di purezza della crusca d'avena, che non deve contenere troppa farina.
In conclusione, sia che desideriate alleviare il gonfiore di stomaco, soffriate di intestino pigro con presenza di impurità o che semplicemente stiate affrontando una dieta dimagrante, la crusca e avena non possono non mancare nella vostra alimentazione di tutti i giorni.

 

Autore Parafarmaciaweb


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